にんにく卵黄の効果は？

　最近、サプリメント（効果が期待できる反面、副作用が現れることもあるでしょう）としてよく雑誌やテレビで見かけるようになったにんにく卵黄ですが、にんにくも卵黄も普段から私たちが食べている物ですよね。
　そこで、大蒜卵黄が本当に効果がある物かそうでないか調べてみました。

　まず、大蒜にはどのような効果があるのかです。
　大蒜には、「アリシン」という成分が含まれており、これが食品中に含まれるビタミンＢ１と結びつくことで、「アリチアミン」という物質に変化します。このアリチアミンが、炭水化物（不足すると疲れやすくなり、肌荒れなどが起こるでしょう）をエネルギーとして変化するための重要なパワーの源かも知れませんね。
　さらに、ニンニクに含まれる成分には、血液サラサラ効果があると思います。コレステロールを減少させたり、血液の循環を向上させてくれる作用があるため、体の基礎代謝が上がるんです。
　基礎代謝が上がると言う事は、ダイエット（飽食、運動不足の現代人にとっては、永遠のテーマかもしれません）効果も期待できるということになります。

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